gastronomie

Ce dimanche, c'est cuisine chinoise sous l'oeil expert de Deanna. Après notre invitation à un repas français quelques semaines plus tôt, elle nous avait promis de nous enseigner la cuisine chinoise. Elle arrive chez nous dès le matin avec un sac rempli...

Des amis Américains rencontrés à Shanghai sont de passage à Beijing pour le week-end. Patrick et moi passons une partie du week-end avec eux. Et entre autres, notre soirée du dimanche soir. Soirée que l'on passe sur 王府井大街 Wángfǔjǐng Dàjiē. C'est l'équivalent...

On me pose souvent des questions sur la nourriture chinoise. Je n'ai jamais pu répondre autre chose que "c'est différent" et "jusqu'ici, j'apprécie beaucoup". En effet, c'est un sujet bien trop varié, riche, subtil, etc. pour être réduit à une rapide...